进农家院,吃农家饭,享农家乐……随着屯溪区城郊旅游业的不断发展,农家乐越来越受广大游客和市民欢迎,农民朋友在家门口找到了自己的致富路。
“土鸡准备了100只,鱼有200斤,不够直接打电话叫村民们送。”屯光镇汉沙村村民程金顺这些天特别忙。为迎接“十一”黄金周,他将自家的农家乐进行了装修升级,档次上去了,接待能力也提高了,一次能同时接待游客100余人。随着花山大桥的建成通车和花山谜窟景区西大门的改造提升,花山路附近的汉沙村迎来了发展机遇。2012年,程金顺办起了村里的第一家农家乐,蔬菜和禽类原料都从本村农家购买,还聘请村里4名厨艺好的妇女做厨师,不仅自己走上了致富路,还为其他村民创造了就业机会。
和程金顺相比,汪红星办农家乐则要早得多,业态也更加丰富。2007年,汪红星创办红星大院农家乐,承包荒山植树造林,同时饲养猪、鸡等家畜家禽,种植各类时令蔬菜,把在城区经营的饭店转移到市郊,为游客提供吃饭、钓鱼、采摘、娱乐休闲等一条龙服务。如今,红星大院已经小有名气,在日前举办的市第三届“徽姑娘”农家乐pk大赛中,红星大院派出的5名选手获得“最具魅力奖”。“我能取得今天的成功,离不开政府的帮助。”在汪红星创业初期,就获得屯溪区妇女小额担保贷款的支持,今年,红星大院又成为省妇女创业扶持专项资金“徽姑娘农家乐”项目的示范点,获得3万元资金支持。
除了资金帮扶,屯溪区制定完善农家乐开办标准和管理办法,将其纳入规范化管理轨道;建立培训基地,定期开展培训活动,提高服务质量;区旅游质监所对全区农家乐进行登记造册,加强源头管理;同时注重打造品牌,结合美好乡村建设,形成“一村一品”、“一户一特”经营模式,目前全区拥有农家乐60家,其中省级农家乐16家。